电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
- 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和交易数据。
- 合作可靠的支付平台：网站会与知名的支付平台合作，确保用户的充值和提现操作安全稳定。
- 建立严格的资金管理制度：网站会建立完善的资金管理制度，确保用户资金的安全性和透明度。
- 定期进行资金审计：网站会定期进行资金审计，确保资金流转的合法合规性。
- 采用公平的游戏机制：网站会使用随机数生成器(RNG)等技术来保证游戏的公平性，避免作弊行为。
- 接受第三方监管：网站会接受第三方监管机构的监督，确保游戏的公平性和透明度。