电竞投注网站保障资金安全和游戏公平主要是通过技术手段和监管机构的严格监督来实现的。下面是一些常见的措施：
1. 采用SSL加密技术：网站利用SSL加密技术保护玩家信息和交易数据的安全，防止被黑客入侵窃取。
2. 严格的资金管理制度：网站设立专门的资金管理部门，严格监控资金流动，确保用户的资金安全。
3. 第三方支付平台：网站一般会与可信赖的第三方支付机构合作，保障玩家的存取款安全，并确保交易的快捷和有效。
4. 游戏公平性验证：网站会定期邀请独立的第三方机构对游戏进行公平性验证，确保游戏结果的随机性和公平性。
5. 合法合规性监管：电竞投注网站需要遵守当地的法律法规，获取相关的经营许可证，并接受监管机构的监督，确保在合法的范围内运营。
以上是一些保障资金安全和保障游戏公平的常见做法，希望对您有所帮助。如果您需要更详细的信息，请告诉我。